Jeg smagte også Spätburgunder vom Löss fra Rabea Trautmann og Julien Meissner på Weingut Schloss Schönberg. Spätburgunder vom Löss er – modsat vom Granit – ikke lavet på franske Dijon druer, men på den tyske  klon Auer 2107, der er fremavlet af Martin Auer og godkendt i 1964 som egen klon. Druen er særligt favorabel … Læs resten af 2020 Weingut Schloss Schönberg, Spätburgunder vom Löss, Hessiche Bergstrasse, Tyskland